Cuisiner haricot mungo
WebEqueuter et laver à l'eau claire les haricots mungo. Bien égoutter et réserver. Couper les 2 extrémités des tiges de ciboule puis les détailler en tronçons de 5 cm environ. Réserver. Chauffer l'huile dans un wok. Faire dorer l'ail frit puis ajouter les nouilles. Bien remuer à l'aide de baguettes. Web80 g de haricots verts par personne. 2 clous de girofle. 1 cuillère de concentré de tomate. sel. poivre du moulin. 2 échalotes. 2 gousses d' ail. 1/2 cuillère à café de cumin. 2 baies de genièvre.
Cuisiner haricot mungo
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